Big Bite Bacon Fest

Ég hef aldrei verið til beikon hátíð áður og ég verð að segja að ég var frekar spenntur. Ég fór með VIP valkostur og ég er feginn að ég fór þá leið. The VIP miða leyft þér að slá á 11:00 sem gaf þér eina klukkustund við önnur Vip'ers áður en Almennar Inntökuskilyrði fólkinu kom í 12:00.

Ég buzzed gegnum og reyndi fullt af mismunandi efni og þegar flóðið hliðin þar opin í 12:00 staðurinn fékk mjög upptekinn. Með maga fullan af beikoni, byrjaði ég að ráfa um og taka fullt af myndum og njóta iðn bjór. Þeir hættu þennan atburð í tveimur greinum og báðir voru seldir út. Þeir höfðu hádegismatur fundur 12:00-02:30 og kvöldmat fundur frá 16:00-19:30.

Hér eru nokkrar af þeim rétti sem stóðu út fyrir mig:

B'B'B 'Bacon Burgers frá Slaters 50-50: Ég hef verið að Slaters nokkrum sinnum og ég hef verið hrifinn bæði sinnum. Þetta var engin undantekning. Þeir gerðu mikið 50/50 hamborgurum og skerið í fjórðunga. Þeir voru mjög fylla vs sumir af the annar atriði sem ég sýni. Egg og beikon á hamborgara, er það ekki fá allir betri en þetta!

Svínakjöt Chicharon Í Bacon fitu: Þetta var ótrúlega fat og þetta bás var skellur frá the fá að fara. Þeir eldaði rétti sínum meðfram hlið búðinni svo þú gætir athuga það út eins og þú varst að standa í línu sem var ágætur snerta. A einhver fjöldi af söluaðilum valdi að elda bak búða.

BLT Cup frá Beachwood bruggun: Þetta var ansi áhugavert. Þeir tóku reglulega salat og setja það ofan á tómat jello og beikon jello. Þegar þú blanda það allt upp það var fullkomið BLT blanda.

Súkkulaði afgreidd Bacon frá Kjöt Inc: Kjöt Inc hafði 3 mismunandi rétti, en ég held að ég gæti af líkaði þetta eitt besta. Súkkulaði var eldað í beikon feiti sem mettað hana fallega. Ég vissi ekki að búast við að eins og það eins mikið og ég gerði.

Maple Bacon Dirty Ice: Þetta var borið fram á Whole Food búð og var góður af eins og eftirrétt. Þetta var einn af síðustu hlutum sem ég reyndi og það var góð leið til að ljúka degi beikoni sýnatöku.

Vermont Bacon Maple Bars: Þetta voru hlynur bars toppað með beikoni. Það var ágætur blanda og einnig féll í eftirrétt kafla.

Eftir að ég var búinn með beikoni sýnatöku ég gekk í kringum Queen Mary dálítið og raunverulega tók World War 2 Saga ferðina og þá horfði ég á stelpurnar frá Las Vegas Sin hafa scrimmage gegn Los Angeles Temptation og það var frekar gaman að horfa á. Það var út á gras svæðið réttur í the miðja af það og fullt af fólki þar á meðal ég sjálfur hef aldrei séð þá spila og það var ansi gaman.


Skrifað af Louie Baur

L'Opera Ristorante

L'Opera Ristorante er ekki meðaltal italian veitingastað þinn! Þetta er staðurinn sem þú vilt fara þegar þú vilja til leyfi a Killer, langvarandi áhrif á einhvern. Kvöld kom ég Abígail hér og ég högg það út af the garður. Við fórum með fullri reynslu sem fylgir sumum iðn kokkteila, Forréttir, salöt, aðalrétt, efri námskeið, eftirréttur og eftirrétt vín. Það var stórkostlegur!

Svo lætur fyrst að tala um styðja kastað vegna þess að þeir voru ótrúlega. Tina var framkvæmdastjóri í kvöld og hún skoðaði upp á okkur og gerði viss um að allt væri A-OK. Andrew var þjónninn okkar og þegar við fengum okkur í klípa hann kom í gegnum tonn af ótrúlega tillögur og hann neglt það á þeim öllum og loks með Alex Óla á bak við bar að gera gómsætar Long Beach kokteila.
LOpera Ristorante 04 e1406055371830 LOpera Ristorante
Talandi um kokteila, við hver hafði tvo vodka byggt drykki. Ég hafði Vespasian og Abígail hafði Augustus.

Augustus: Hanger 1 Fraser River Rasberry, (Lífræn Rasberry gefið með innrennsli Vodka), Skvetta af Triple Sec, Fresh Lemonade, a þjóta af Bitters og Club Soda. Þetta var mjög hressandi drykkur og Abígail sogast niður nokkrar af þeim og sagði að það væri besta drykk sem hún hafði í langan tíma.

Vespasian Maritini: Belvedere Pink Grapefruit, Campari, St Germain Elderflower Áfengi, Orange Juice og kreista af ferskum lime. Þetta var hið fullkomna drykk. Alltaf þegar ég panta greipaldin drykki ég keyrt alltaf hætta á að það bragð smá til tart. Það var ekki raunin hér. Mikill blanda, fór niður slétt og sterk.

Eftir að við fengum kokteila fara, Andrew leiddi oss út umferð af brauði og ítalskan jurt skaftausa olíu. Við fórum á undan og fékk Crudo fyrir appetizer.

Crudo: Pan seared Sterling Silfur Filet Mignon Toppað með Cannellini Baunir, rauðlaukur, Black jarðsveppa Peelings, Arugala, Parmigiano Ostur & a balsamic Minnkun. Það sem 4 skammtar og kjötið var fullkomlega gert. Þeir voru svolítið erfitt að grípa, þannig að þú þarft að flytja þá til diskinn þinn með skeið. Það var eins og að borða ógnvekjandi litla kjöt og baun samlokur. Við hver hafði tvö af þessum.

Við vorum nú tilbúið fyrir annar umferð af kokteilum og um þessar mundir, Andrew spurði hvort ég vildi salat. Ég fór á undan og fékk hálfan Caesar salat. Það hafði ferskt parmigiano ostur og mjög Rjómalöguð Caesar dressingu sem er gert í hús af kokkur. Það var í efsta sæti burt með ansjósu, sem ég át fyrst. Yummy! A ágætur og saltur fyrsta bit.

Ok nú var kominn tími til að fá niður að aðalrétts hluta dags. Ég fór með Cappelli Lombardi og Abígail hafði ravioli Al Tartufo. Þegar diskar voru Brough Tout, Andrew lagði til að við halda í burtu frá Parmigian osti og gefa réttum skot sjálfir. Auðvitað Parmigian var möguleiki og ég setti það venjulega um allt en í þetta sinn í kring fórum með uppástungu og við ekki snerta diskar sem endaði að vera mikill kostur.
LOpera Ristorante 15 LOpera Ristorante
Cappelli Lombardi: Heimalagaður ravioli fyllt með Red Wine braised Short Rib nautakjöt, ricotta og Parmigiano, steiktum í Gorgonzola rjómasósu. Þetta fat var mælt við mig af Andrew og þegar hann sagði stutt rif fyllt inn ravioli ég vissi að það var að fara til vera a sigurvegari. Það var mjög bragðgóður og ég gæti sennilega borðað tvo diska en ég fastur með eitt. Í stuttu ribbed matur inni í ravioli var ótrúlegt. The Gorgonzola rjómasósu toppað það burt fyrir mig. Ég vildi mjög mæla með að þú taka a líta á þessum diski eins og það er ótrúlegt!

Ravioli Al Tartufo: Heimalagaður Red Chile ravioli Fyllt með Black jarðsveppum, villisveppum og Robiola osti, lauk með Brown Smjör Sage sósu. The jarðsveppum voru ekki yfirþyrmandi því á þessum diski og það virkaði vel. Eitt af því sem stungust út fyrir mig var að nota Sage. Það var stökku og brætt í munni þínum þegar þú tók bita af því. Við vorum áhyggjur það gæti hafa verið of mikið og gæti hafa overpowered fat en það var ekki raunin hjá öllum! Það var frábært samsetning.

Eftir að við lokið helstu námskeið okkar, Andrew kom út 4 stykki af Cappellacci Di Zucca sem er Heimalagaður Pasta Fyllt með graskersmauki Squash & ricotta, Borið Yfir kryddaður Marinara Sauce, lauk með raka Parmigiano Ostur & a Brown Smjör Sage sósu (þetta fat inniheldur lítið ummerki af furuhnetum og valhnetur). Þetta var ágætur vegur til að flytja á milli matinn máltíð og eyðimörk valmyndinni. The BUTTERNUT leiðsögn var sætur og Marinara sósu var kryddaður og samsetning af the tveir was perfect. Aftur á þessari valmynd er Sage kom mjög við sögu vegna þess að það var setið á topp mikið eins ravioli Al Tartufo.

Nú var kominn tími til að eyðimörkinni. Ég fór fyrir Tiramisu og Abígail hafði Sacchetto Di Cioccolata. Bæði eftirrétti átti ágætur ferskur custard sem var mjög létt og ríkur en ekki miklum meirihluta sætur. The custard og þeyttum rjóma eru bæði gerðar í húsinu af kokkur og þú getur ákveðið að segja muninn á gæðum.

Tiramisu: mascarpone ostur þeyttum með Romm, Samloka milli laga af Ladyfingers Liggja í bleyti í kaffi, borið fram með Mokka Sauce & Creme Anglaise. The Tiramisu er frábær ítalska eftirrétt. Það var gott expresso bragð að honum og svampur kaka var spongy öfugt við soggy óreiðu sem þú ert að nota til að fá. Það var borið fram með örlátur magn af custard, heimabakað þeyttum rjóma og Blackberries.

Sacchetto Di Cioccolata: A Dark Chocolate Sack bagged með Matvöruverslun kældra Zabaione & ferskum ávöxtum. Hugmyndin með þessum diski er að brjóta upp chocholate og blanda það með ferskum ávöxtum. Súkkulaði var dimmt og ríkur, og það kom með sömu custard sem Tiramisu auk ferskum ávöxtum. Andrew gaf okkur leiðbeiningar um hvernig á að borða það svo að við gætum fengið fulla reynslu. Abigail og ég fann næstum slæmt að borða þetta eftirrétt því það var svo fallega gert.

Nú þegar við höfum fjallað um undirstöður mikilvægustu þætti hvaða veitingastað, THE FOOD, getum við farið í sumum öðrum snyrtilegur hlutur sem við tekið eftir í kringum veitingastað. Þegar þú ferð inn í restroom, það er hljóðritun spila sem gefur þér ítalska kennslustundum. Bar er að fullu birgðir og þeir hafa yfir 500 vín á vínlista auk þess tonn af mismunandi kokteila. The Chef gerir eigin eftirrétt hennar sósur og þeyttum rjóma ferskt á hverjum degi. Til þess að halda það gott og ferskt hún mun gera nýja hópur af henni alla nóttina svo að sérhver eftirrétt þú lendir er efst hak. Veitingastaðurinn sig notað til að vera Seðlabanki Ítalíu. Til að summa þetta allt upp, koma hér ef þú vilt að vekja hrifningu!


Skrifað af Louie Baur

Gaucho Grill

The Gaucho Grill er Argentine veitingastaður í Downtown Long Beach. Þetta var fyrsta heimsókn mín hér og ég hafði mikinn tíma, naut sumir mikill kokteila iðn og át frábæran mat.

Ég kom til Gaucho Grill á Pine Avenue á laugardaginn á 5:00 með konunni minni. Við höfðum pöntun fyrir 05:00 og við vorum þegar sitjandi. Til að byrja hlutur burt, fórum við með Champagne Mojito og Peach Martini. Seinna fylgdi ég peru Martini með Old Rabarbara. Ég hef verið að einblína á Long Beach Hanastél mikið eins og af seint og þetta er eitt svæði sem ég vil kanna þegar ég er að fara að nýjum veitingastað eða bar í fyrsta skipti. Abigail virðist ansi mikið alltaf að kafa í Mojito deild og hún elskaði drekka. Hér eru þrjár iðn kokteilum sem við prófuðum.

Champagne Mojito: Bacardi, Chandon Brut, myntu leyfi, Lime, Club Soda og hús þrefaldur síróp. Þetta afbrigði af Mojito var gaman. Ég hef ekki blandað kampavín og romm áður og ég gat auðveldlega drekka þetta allan daginn

Peach Martini: Grey Goose, Peach og skvetta af appelsínusafa. Þetta var borið fram í Martini glas og hafði sneið af peru í það sem var liggja í bleyti með booze og mjög bragðgóður. Þetta var mjög slétt drekka og frábær leið til að fá það byrjaði.

Old Rabarbari: Angels Öfund, Simple Síróp og Rabarbari Bitters. Þessi drykkur augljóslega hafði aðeins meira spark í henni en Mojito eða martini. Það var mjög slétt eftirbragð þó. Góður af eins og þessi af kókos eða vanillu. Þetta hlýtur að hafa verið rabarbara því ég er nýr til það. Old Rabarbari er Angels Öfund byggir drekka. Ég hafði bara hitt Eirík öfund Angel er á sýningunni Herbergi nokkrum vikum fyrr svo ég hef verið að gera tilraun til að styðja vörumerki hans og ég líka eins og bragðið af Bourbon. Bæði hanastél mínar þar ljúffengt!
Gaucho Grill 14 Gaucho Grill

Eftir kokteilum þar pantaði fengum gómsætri brauð og appetizer. Brauðið og skaftausa sósu fyrir brauð var ótrúlegt og ef þú ert ekki varkár þú gætir auðveldlega farið í gegnum nokkrar körfur af þessu efni. The skaftausa sósu hafði Olía, edik, sítrónusafa, hvítlauk og mylja pipar.

Við settist á Morcilla Argentínu sem er grillaður Argentine svartur pylsa sem kemur í svörtu pönnu með nokkrum hakkað tómötum og kóriander. Ég hef aldrei haft pylsa svona áður. Það bráðnaði bókstaflega í munni mínum. Það var gott að blanda það með tómötum og ég wolfed það niður í um eina mínútu. The

Fyrir kvöldmat var farið með Mahi Mahi á Grill. Það kemur með tvö stykki af Mahi Mahi toppað með Arrabiata sósu og það var borið fram með kartöflumús og 3 stykki af grilluðum kúrbít. Ég hef ekki haft fisk í stutta stund og þetta var ágætur breyting fyrir mig. Mér líkaði hvernig Arrabiata sósa complimented fisk og fyrir mig það var góð blanda. Abigail fékk steik salat og sem kom á köldum skál sem hafði einskonar 45 gráðu halla við það og inni var ljúffengur stykki af pils steik, kúrbít, ólífum, tómötum, grænu og fetaosti. Ég átti nokkur stykki af salati og það var bragðgóður. Ég held að næsta skipti í kring ég mun líklega reyna einn af steik rétti þeirra.

Hér eru nokkrar ábendingar um bílastæði ástandið á Gaucho Grill. Það er bílastæðahúsi milli 4. Street og 3. Street, sem er laus í 2 klukkustundir. Það er frábær staður til að garður ef þú ert að leita til að koma í bæinn í nokkrar klukkustundir og ekki borga til garður. Ef þú dont 'hugur að borga $ 5, getur þú draga inn í fullt burt af Broadway og það er tengt beint við Gaucho Grill. Það væri frábært ef þeir hefðu einhvers konar löggilding hlutur fyrir þetta mikið lol.

Veitingastaðurinn sjálfur er staðsett rétt á Pine Avenue í miðbæ Long Beach. Það hefur nokkuð góða stór verönd fyrir utan sem situr í kringum 30 manns eða svo. Eins og þú ganga inn, það er bar til vinstri og að aftan og svo eru búðir til hægri. Ef þú halda gangandi alla leið í gegnum, högg þú á restrooms og bílastæði bílskúr sem ég nefndi áðan. Ég elskaði skreytingar inni. Veggurinn við sat í hafði mikil spegil á það og það voru veldi cowhide á spegil í eins Checkerboard mynstur. Til toppur það burt það voru fjólubláir ljós gangi meðfram efst á búðina sem var ágætur snerta. Talandi um búðir, okkar var svartur en rétt við hliðina á okkur var að allt hvítt bás sem sat þrjár manneskjur. Það var flott hvernig þeir rifa að í hönnun. Það voru um 5 chandeliers í innanverðu sem horfði gott og bar var líklega uppáhaldið mitt. Það hafði múrsteinn upp efst og 7 hálft tunna koma út úr veggnum. Það er vín rekki sem fer gólfi upp í loft yfir því þar sem stjórnendur svæði er sem var einnig ágætur snerta. Ég gæti í raun farið á og á með mismunandi upplýsingar um skipulag vegna þess að ég vildi það virkilega.

Í lok máltíðar ég greip kort af stjórnanda Gonzalo Miorin og ég sagði honum að ég naut rækilega veitingastaður hans og reynsla sem ég hafði þar. Ég kem aftur!


Skrifað af Louie Baur

Reno Herbergi

Ég kom til að kíkja á Reno pláss fyrir í fyrsta skipti í dag og ég tók eigin ráðum mínum og hjóla Harley niður hér. Gott ég gerði vegna þess að það var tonn af byggingu í gangi þarna framan og það var enginn staður til garður. Talandi um byggingu, þegar ég fór þarna inni voru um 4 krakkar á barnum tala um byggingar og tilgáta um hvað starfið var, sem var að gera það og hversu lengi það var að fara að taka. Eftir að hlusta á þá í um 10 mínútur og leiðslum frá tími til tími, ákváðum við að þeir voru einka verktaka sem líklega elska að vinna nálægt ströndinni í köldum veðri og þeir eru líklega að fara að vera að vinna hér í allt sumar langur grafa upp Redondo Avenue og setja í nýja horn.

Reno Room 03 Reno Room

Nú láta mig aftur upp a hluti og tala um nálgun mína. Ég hafði símann minn út og þessi staður hefur verið hér lengi þannig að það var fullt af flottum merki að utan til að taka myndir af. Eins og þú slærð inn Reno Room, sem bar er slökkt á vinstri og það eru 4 búðir til vinstri sem og sem geta sennilega sætinu um 4 manns hvor. Baðherbergin eru til hægri og eins og þú að fara á bak við bar sem þú munt finna tvær töflur laug sem ég viss að fá fullt af aðgerðum. Það er flott Neon skilti sem les heimsfræga Reno Room.

Það er einnig Taco sameiginlegt kallast Cocorenos tengd barnum við hliðina á laug matskeið, sem unnu út fullkomlega vegna þess að ég var að drepast úr hungri. Í hádeginu Ég greip tvö naut taco og þeir voru góð stærð og fleiri mikilvægur kom út í svona 3 mínútur. Það var góður af kaldur hvernig þeir elda mat rétt fyrir framan þig hlaðborð stíl og þessi staður er mismunandi endurskoðun fyrir öðrum degi.

Fyrir hanastél val mitt sem ég fór með vodka gos. Ég veit ekki mjög mikla kokteil en kokteil engu að síður. Ég downed taco mína og drekka minn í stuttu máli og headed út til næsta stað. Eins og ég var að fara að ég tók eftir að þeir höfðu chalkboard með drykk Tilboð og þeir hvernig þeir höfðu Bloody Mary á það ansi gott. Ég held að það sé það sem ég mun hafa þegar ég er niður á svæðinu næst um.


Skrifað af Louie Baur

Lucille er smokehouse Bar-B-Que

Lucille er smokehouse Bar-B-Que opnaði bara upp á horni PCH og 2. götu fyrir nokkrum vikum síðan þannig að ég þreif Abígail og tók hana þar niður fyrir dagsetningu nótt. Bílastæðið var fullt að við gátum til að skora þig fyrir framan blettur. Þegar við gengum inn, það voru fáir í línu en við vorum greated og sitja mjög fljótt. Minn giska á er að Lucille hefur verið að fara fullur inngjöf frá þeim degi sem þeir opna og gott fyrir þá!

Eftir að ég settist Abígail niður, lagsmaður ég út DJI Phantom minn og gerði eftirfarandi vídeó hér að neðan. Ég hef verið að fljúga þetta hlutur í kring fyrir nokkrum mánuðum núna og það kom bara að mér að þetta væri í fyrsta skipti sem ég tók það yfir PCH. Ég fékk ágætis myndefni utan og nú er ég hafði í raun þyrstur svo það var tími fyrir mig að fara inn.

Við byrjuðum það burt með a par af kokteilum. Ég fór með agúrka Lemonade sem er vodka byggir drykkur sem hefur appelsínusafa, myntu og gúrku sneiðar. Það er einn af þeim fullkomið fyrir heitum degi konar drykkjum. Abigail fór með krydduðu Berry Rita sem er eitt af bragðgóður Margaritas þeirra. Lucille er hefur fulla bar og kokteil valmyndina svo ég er viss um að þú munt finna eitthvað sem þér líkar ef þú ert í skapi fyrir kokteil.

Lucilles Smokehouse Bar B Que 14 e1405520767296 Lucilles Smokehouse Bar B Que
Fyrir ræsir við pantað Southern Fried Dill Pickles og Southern Fried okra. Við fórum með hálf röð á þau bæði vegna þess að við höfðum fulla máltíð rétt fyrir aftan æði. The súrum gúrkum kom í Creole sinnepssósu skaftausa sósu og Ranch dressingu. Ég var að hluta til sinnepssósu skaftausa sósu sjálf mitt. The appetizer sem ég líkaði í raun var steikt Okra. Þetta er ekki réttur sem ég hef mjög oft og það var sprengja. Þeir eru litlar kringlóttar steikt sælgæti og þeir kælt niður hraðar en þær Pickles gerðu. (Ég er allt um skilvirkni :) Þeir komu einnig með Creole sinnepssósu og Ranch dressingu og aftur að sinnepssósu var sósa mín ósk um þessi litlu krakkar. Þeir voru mjög bragðgóður og við vorum búin að þeim öllum. Ég er að fara að þurfa að finna fleiri stað sem þjóna okra því það er ekki eðlilegt California hlutur eða ef það er, virðast ég alltaf að missa af því.

Fyrir aðalrétt, ég hafði Marineruð sirloin Steik á Lucille er. Ég pantaði það miðlungs sjaldgæft og það brætt í munni mínum. Abigail tók sér pásu frá rifflum á disk hennar og kom og greip smá minn. Boy gera þeir vita hvernig á að elda góða steik! Það kom líka með grænmeti og kartöflumús en ég lenti á Forréttir svolítið erfitt og ég hafði sumir vinstri yfir.

Abigail fór með Baby Back rif. Hún fór einnig með hvítlauksristuðum maukuðum kartöflum og val hennar fyrir hlið fat og ég heyrði ekki í heild einhver fjöldi af henni nema hljóð gott að borða. Ég greip nokkrar af þeim rifjum og þeir voru ljúffengur. Ég verð að viðurkenna að ég er ekki mikið fyrir skurðinn konar strákur sem er ástæða þess að ég pantaði steik. Ég veit ekki allt mikið um rifbeinin svo allt sem ég get sagt þér er að sósu var sprengju og þeir smakkað mikill.

Justin var þjónninn okkar og hann hélt það flytja fyrir okkur. Það var aldrei skarð í tíma þar sem ég sat þarna að hugsa um hvar minn framreiðslumaður. Stjórinn Doug Dickson kom og skoðaði á okkur eins og heilbrigður. Þjónustudeild er greinilega forgangsverkefni hér sérstaklega þegar það er mikið að gera. Justin sagði mér að miðlarar vinna sem lið og mismunandi fólk verður að koma út og koma mat og eftirlit á drykk refills og það er nákvæmlega það sem gerðist. Hvaða a mikill reynsla!


Skrifað af Louie Baur

The Attic á Broadway

Í dag ég hélt niður á háaloftinu á Broadway til að stöðva það út. Vinur minn sagði mér um það í viku eða svo síðan og það var þess virði að líta. Ég hélt niður í um 1:00 eða svo og ég hafði bara borðað hádegismat svo þetta bara var að kíkja nokkra drykki. Ég veit nú að ég verð að fara aftur í morgunmat og eitt ógnvekjandi Bloody Mary þeirra er en við munum tala um það síðar.

Ég var á Harley minn og ég nota það meira og meira þegar ég er að ferðast um í Long Beach. Bílastæði er yfirleitt gróft, en þeir eru frekar á tveimur hjólum ökutæki og veita handahófi frjáls bletti þar og þar. Ég held ekki að þeir höfðu Electra rennur í huga en samt þess á mótorhjóli. Ég dró upp fyrir framan háaloftinu á Broadway og skoraði blettur rétt í framan sem var ógnvekjandi.

The Attic on Broadway 12 e1405087718788 The Attic on Broadway

Pera Martini

Hvað gerir háaloftinu á Broadway mismunandi er að það er gamalt hús sem var breytt í veitingastað. Ég held að það er gömul 1920 er craftsman heimili. Engu að síður, það eru tveir stærri herbergi inni sem ég held voru eins stofu og borðstofu og það hefur góða stór pláss út í framan sem var breytt í borðum með regnhlífar sem gerir það a mikill úti blettur. Þú getur bara sagt að þessi staður fær dundu um helgar. Gott veitingahús sem gera góðan mat venjulega gera.

Ég var greated af hostess og ég sagði henni að ég vildi fara á barinn og reyna kokteila. Hún sagði mér að það er bar en ekki einn sem ég gæti setið við, en hún væri meira en fús til að setjast mér á stóru veröndinni utan eða við borð inni sem var tvær góðar stærð herbergjum. Ég scoped það út svolítið og það var eins konar heitum degi svo ég valið fyrir inni valkostur.

Ég sat og skömmu eftir, Karen kom upp og sagði mér að hún væri að hugsa um mig. Ég útskýrði að ég hafði þegar hádegismat og að ég væri bara þarna til að prófa nokkra drykki. Ég spurði hvað við sérstaka hvar, og hún sagði að þeir hefðu 3 $ Mimosas og sumir af the Martini er á matseðlinum þar sem aðeins 5 $. Perfect! Ég byrjaði með Mimosa og það var fullkomið. Ég elska að drekka þá á heitum degi.

Næst á dagskrá var að reyna peru Martini. Það hefur peru vodka, einfalt síróp, kampavín og myntu og það var delicous. Ég hef aldrei haft peru vodka áður svo það var skemmtun og ég alltaf svona drykki sem hafa myntu í þeim. Aftur fullkominn fyrir heitum sumardegi.

Á meðan ég var að klára upp Martini minn, heyrði ég Steve Massis sem er stofnandi að tala við aðra bloggara situr við borðið við hliðina á mér. Ég mynstrağur ég myndi taka the tækifæri til að kynna sjálfan mig og til að fá email Addy hans svo ég gæti sýnt honum að skrifa upp og pics þegar ég var að gera. Steve var mjög kaldur strákur og hann, eins og mig, er einnig sköllóttur og ég ásamt öllum sköllóttur spjátrungur. Það hlýtur að vera skortur á hár hlutur lol.

Samt drykki sem ógnvekjandi og ég hlakka til að koma til baka og reyna einn af blóðugum Marys þeirra og Mac n osti þeirra.


Skrifað af Louie Baur

Chianina Steakhouse

Fór í Chianina Steakhouse fyrir kokteil. Ég hef aldrei verið hér áður og vinur minn Erik sagði mér að ég ætti að athuga það út. Ég hitti hann áðan á í vikunni á annan bar í Long Beach heitir sýningarsal. Svo bílastæði var a hluti af óákveðinn greinir í ensku tölublað ef þú vilt ekki að fara á bílastæði með leið en þegar ég fékk þarna og spjallaði við nokkra menn, fann ég út að yfir götuna er bestur veðmál. Það væri ef þú ert að koma frá að segja PCH og 2. götu í Belmont Shores.

Chianina Steakhouse 03 Chianina Steakhouse

Ég var heilsaði með Alejandro og var hann virkilega flott. Eins og ég var að labba upp að barnum til að grípa sæti, ég rakst Erik. Lítill heimur. Ég hitti hann bara þrjá daga áður. Hann kynnti mig fyrir Brad sem var blanda upp á kokteila og ég settist á Sellerí gimlet sem var fullkomin hraði fyrir mig á þeim tíma. Það var mikið af pipar á gler sem blandað vel með Sellerí smekk inni. Það var gaman og mikil bara eins og ég eins og það.

Svo ég greip drykk minn og byrjaði að tala við Erik og Brad um kokteila í almenn og Angels öfund sem er fyrirtæki sem Erik virkar fyrir. Þeir gerðu sér nýja Angels öfund byggt drekka og fór það í kring fyrir nokkrum fólk til að reyna og það var ekki að subbulegur heldur.

Því miður var ég ekki fær um að grípa þeim mat í þetta sinn í kring svo ég gerði einn og hlaupa hlutur með þessari drykk. Ég vonast til að fara aftur fljótlega vegna þess að maturinn matseðill leit Killer!


Skrifað af Louie Baur

The Stache Bar

Ég ákvað að lokum að koma niður og prófa Stache á sunnudagskvöldi um klukkan 07:30. Ég snagged blettur út að framan og ég var eins konar í rauðu svolítið en ég dró það burt ekkert vandamál. Bílastæði er svolítið um málið hér því það er réttur í the miðja af 4. götu þannig að ef þú ert með mótorhjól (eins og ég geri) og líklega best að aka það sem bílastæði vanur að vera svo mikið mál.

The Stache lítur ekki eins og a mjög fínt iðn hanastél konar stað sem þú nálgast það utan frá. Reyndar þegar þú ferð inni það raunverulega hjartarskinn ekki virðast eins og að heldur, en þetta er leiðin sem ég eins bars mínum. Þegar ég kom í Jukebox var að spila "A Horse með No Name" með Ameríku og fólk var hávær og svona Rowdy. Elska það!

Það er pool-borð í bak sem er góður á hvar ég sat þegar ég bellied upp að barnum og það voru um 6 manns aftur úti að spila tvíliðaleik og hafa góðan tíma. Það var pláss til að skjóta laug án jabbing fólk situr á barnum svo það er a hluti af a bónus.

Ég pantaði nefið Nágranni sem hefur reynt lífrænt vanillu vodka, lime safa, einfalt síróp og ferskt myntu. Ég er ansi mikið noob þegar það kemur að því að iðn kokteila þannig að ég eins og alltaf að fá það byrjaði með Vodka byggt drykk. Mér líkaði vodka og bita af fersku myntu. Ég held að myntu ansi mikið gert drykk fyrir mig.

Þetta var fyrsta stopp mitt af þremur og The Stache Bar hefur verið á listanum mínum yfir staði til að kíkja svo ég gerði einn og hlaupa hlutur. Takk fyrir the mikill hanastél og sjá þig næst!

Skrifað af Louie Baur

Big Red Bus Craft Beer Tour

Ég hef ekki verið á skipulegum bjór ferð áður og ég fann á netinu samningur við booze og skemmtiferðaskip í Big Red Bus og ég þreif það upp. Fundurinn benda er the Auld Dubliner í Long Beach. Við tók burt á hádegi, en þeir vilja að þú að mæta í kringum 11:40 svo við getum bara fara út þar.
Ég kom um klukkustund snemma og ég náði hala lok Hollandi / Costa Rica leik svo það var svona kaldur. Ég hafði nokkra bjóra, lagsmaður út drone og fékk nokkur loftnet skot og þá James Dulac frá Big Red Bus sýndi sig og byrjaði að fá hlutina tilbúinn.
Það gekk mjög vel og við vorum í strætó og akstur á hádegi. Ég myndi segja að það væri sennilega 20 manns með okkur. Við vorum í gömlu skóla rútu sem hafði kaldur bekkur sæti sem leit út eins og það kom út úr kirkju eða eitthvað. Mjög þægilegt!

James gaf okkur sundurliðun á því hvað við getum búist er við að fara í tveimur breweries á ferð og þá er hann bauð okkur bjór sem hann hafði í kaldur. Við öll greip bjór og við tók 710 hraðbraut í 405 Freeway vegna þess að við vorum headed til Monkish Brewery í Torrance.

Monkish var ferð og það var ekki að líta út eins og brugghús á allt frá að utan. Það var í skrifstofu garðinum svo það var eins og ég var að gera ferð til lækna skrifstofu lol. Við lögð af strætó og inn í framan svæði sem við skipst bláa miða okkar fyrir tákn og við halda áfram að smakka 4 mismunandi bjóra. Persónulega Mér líkaði 3 út af 4 sem ég þreytt en það er það sem það er allur óður í lagi? Við vorum á Brewery í um klukkustund og allir höfðu gott suð. Þetta er það sem strætó hluti er allur óður í!
Við lækinn í strætó og fórum síðan í San Pedro Brewing Company. Við vorum greated af guy nafni James Brown, sem var mjög flott og líflegur og þeir boginn okkur upp með kjúklingur taco hlaðborð samningur sem allir fékk í ansi þungt. Þessi Brewery ekki hafa bragð fyrir okkur svo við keypt á flug bjór á afsláttur verð, sem ég trúi var $ 8,50. Eftir um það bil hálfa klukkustund eða svo, James tók okkur niður og gaf okkur skoðunarferð um kjallara og í rauninni útskýrt hvernig bjór er gerður. Eftir ferðina tók ég út DJI Phantom mína og fékk smá myndefni af bæði að framan Brewery og strætó.

Eftir um klukkutíma hér, fórum við á bak við Auld Dubliner. A few of us stayed there and played Jenga and had another couple of beers before we parted ways. Overall this is a very fun trip and a great way to spend a Saturday afternoon. I am excited to see what other kinds of deals the Big Red Bus has to offer!

Skrifað af Louie Baur