Big Bite Tocino Fest

Yo nunca he estado en un festival de tocino antes y tengo que decir que estaba muy emocionado. Fui con la opción VIP y me alegro de que me fui de esa ruta. El boleto Vip permitió que ingrese a las 11 horas que le dio una hora con otros Vip'ers antes la gente de Admisión General llegaron a 24:00.

Me zumbaban a través y probado un montón de cosas diferentes y cuando las puertas de la inundación, donde abrieron a las 24:00 el lugar puse muy ocupado. Con la barriga llena de tocino, empecé a dar vueltas y tomar un montón de fotos y disfrutar de un poco de cerveza artesanal. Se separaron este evento en dos eventos y dos de ellos se agotaron. Tenían una sesión de almuerzo 24:00-14:30 y una sesión de la cena, de 16:00-19:30.

Éstos son algunos de los platos que se destacó para mí:

B'B'B 'bacon hamburguesas de Slaters 50-50: He estado en Slaters un par de veces y me han impresionado en ambas ocasiones. Esta no fue la excepción. Hicieron grandes 50/50 hamburguesas y cortarlas en cuartos. Fueron muy abundante vs algunas de las otras cosas que probamos. Huevos y tocino en una hamburguesa, no hay nada mejor que eso!

Chicharon cerdo en tocino grasa: Esto era un plato increíble y esta cabina se cerró de golpe desde el principio. Ellos cocinan sus platos a lo largo del lado de la cabina por lo que podría verlo como el que estaba parado en la línea que era un buen toque. Una gran cantidad de vendedores eligió para cocinar detrás de sus cabinas.

BLT Copa de Beachwood Brewing: Éste era bastante interesante. Tomaron ensalada regular y poner que en la parte superior de la gelatina de tomate y gelatina tocino. Cuando usted mezcló todo para arriba que era la mezcla perfecta BLT.

Chocolate Tocino Cubierta De Carne Inc: Meat Inc tenía 3 platos diferentes, pero creo que podría de gustado este es el mejor. El chocolate fue cocinado en la grasa de tocino, que satura muy bien. No esperaba a gustar tanto como yo lo hice.

Maple bacon Dirty hielo: Esto fue servido en el stand de alimentos integrales y era algo así como un postre. Esta fue una de las últimas cosas que intenté y fue una buena manera de terminar un día de toma de muestras de tocino.

Bares Vermont tocino de arce: Estos eran bares de arce cubierto con tocino. Era una mezcla agradable y también cayó en la sección de postres.

Después de que terminé con mi muestreo tocino vagué alrededor de la Queen Mary un poco y realmente tomé el 2 historia de la Guerra Mundial de gira y luego me visto a las chicas de Las Vegas Sin Las tienen un partido de práctica contra el Los Angeles Temptation y que era bastante divertido ver. Estaba fuera de la zona de césped justo en el centro de la misma y una gran cantidad de personas incluyéndome a mí nunca han visto jugar y que era bastante divertido.


Escrito por Louie Baur

L'Opera Ristorante

L'Opera Ristorante no es un restaurante italiano promedio! Este es el lugar al que quieres ir cuando quieres dejar un asesino, impresión duradera en alguien. Esta noche me trajo aquí y Abigail me golpeó fuera del parque. Fuimos con la experiencia completa que incluía algunos cócteles de artesanías, aperitivos, ensalada, plato principal, plato secundario, postre y vino de postre. Fue fabuloso!

Así que primero vamos a hablar acerca de los personajes secundarios, ya que eran asombrosas. Tina era el gerente de esta noche y ella nos registramos en nosotros y se aseguró de que todo estaba A-OK. Andrew era nuestro servidor y cuando nos metimos en un apuro que llegó a través de un montón de sugerencias increíbles y él clavado en todos ellos y, finalmente, tuvimos Alex detrás de la barra haciendo algunos deliciosos cócteles Long Beach.
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Hablando de cócteles, cada uno tenía dos bebidas a base de vodka. Tuve la Vespasiano y Abigail tenía el Augustus.

Augusto: Hanger 1 Fraser River Rasberry, (Organic Rasberry Infused Vodka), Splash de Triple Sec, Limonada fresca, una pizca de Amargos y Club Soda. Esta era una bebida muy refrescante y Abigail succionado por algunos de ellos y dijo que era la mejor bebida que ella había estado en mucho tiempo.

Vespasiano Maritini: Belvedere Pomelo Rosado, Campari, St. Germain Elderflower licor, jugo de naranja y unas gotas de limón fresco. Esta fue la bebida perfecta. Siempre que pedir bebidas de toronja siempre corro el riesgo de tener que sepan un poco de tarta. Ese no fue el caso aquí. Gran mezcla, bajó suave y era fuerte.

Después nos dieron los cócteles ir, Andrew nos sacó una ronda de pan y un aceite de inmersión de hierbas italianas. Fuimos con antelación y nos dieron el Crudo para un aperitivo.

Crudo: Pan chamuscado Sterling Silver Filet Mignon con frijoles cannellini, cebolla roja, trufa negra Peelings, Arugala, Parmigiano Queso y una reducción de balsámico. Allí donde 4 porciones, y la carne estaba perfectamente hecho. Ellos eran un poco difícil de agarrar, así que tienes que transferirlos a su plato con una cuchara. Era como comer impresionantes poca carne y frijol sándwiches. Cada uno tenía dos de ellos.

Ahora estábamos listos para otra ronda de cócteles y por esta época, Andrew me preguntó si quería una ensalada. Seguí adelante y conseguí una media ensalada César. Tenía queso parmesano fresco y un vestidor muy cremosa César que se hace en el local por el chef. Fue coronada con una anchoa que comí por primera vez. Yummy! Un agradable y salada primer bocado.

Ok ahora era el momento de ponerse manos a la porción de plato principal del día. Fui con el Cappelli Lombardi y Abigail tenía el ravioli Al Tartufo. Cuando los platos eran tout Brough, Andrew sugirió que nos mantengamos lejos del queso Parmigian y damos los platos un tiro por sí mismos. Por supuesto Parmigian era una opción y por lo general se lo puso todo, pero esta vez nos fuimos con la sugerencia y no nos toque los platos que terminó siendo una gran opción.
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Cappelli Lombardi: Raviolis caseros rellenos de vino tinto estofados corto costillas de ternera, Ricotta y Parmesano, salteados en una salsa de Gorgonzola Cream. Este plato me fue recomendado por Andrew y cuando dicho nervio corto metió en ravioli sabía que iba a ser un ganador. Era muy sabroso y yo probablemente podría haber comido dos platos pero me quedé con uno. El corto acanalado metido dentro de los ravioli era increíble. La salsa de crema de gorgonzola rematado por mí. Yo recomendaría que echar un vistazo a este plato, ya que es increíble!

Ravioli Al Tartufo: Homemade Red Chile raviolis rellenos de trufas negras, setas silvestres y Robiola Queso, terminó con una salsa de mantequilla marrón Sage. Las trufas no fueron abrumadoras en absoluto en este plato y funcionó bien. Una de las cosas que sobresalían para mí fue el uso de la salvia. Era crujiente y se derretía en la boca cuando se tomó un bocado de ella. Estábamos preocupados de que podría haber sido demasiado y podría haber dominado el plato pero que no era el caso en absoluto! Fue una excelente combinación.

Después de haber terminado nuestros platos principales, Andrew sacó 4 piezas de Cappellacci Di Zucca que es la pasta hecha en casa Lleno de Calabaza y Ricotta, servido sobre salsa marinara picante, Acabado con Afeitado Parmigiano queso y una salsa de mantequilla marrón Sage (este plato contiene pequeñas trazas nueces de pino y nueces). Esta era una buena forma de transferir entre la comida de la cena y el menú del desierto. La calabaza era dulce y la salsa marinara era picante y la combinación de los dos era perfecta. Una vez en este menú el sabio realmente entró en juego, ya que se servía en la parte superior al igual que el Ravioli Al Tartufo.

Ahora era el momento para el postre. Fui para el tiramisú y Abigail tenido la Sacchetto Di Cioccolata. Los postres tenían un buen flan fresco que era muy ligero y rico, pero no abrumadoramente dulce. La crema y nata están hechos en el local por el chef y definitivamente se puede ver la diferencia en la calidad.

Tiramisu: Queso Mascarpone azotado con ron, entre dos capas de melindres remojados en Espresso, servido con salsa de moca y Crema Inglesa. El tiramisú es un excelente postre italiano. Tenía un sabor agradable expresso a la misma y el bizcocho era esponjosa a diferencia de la pasada desastre que está acostumbrado a conseguir. Fue servido con una generosa cantidad de crema pastelera, crema batida casera y moras.

Sacchetto Di Cioccolata: Un Saco de chocolate oscuro en bolsas con comestibles de Chilled Zabaione y fruta fresca. La idea con este plato es para romper el chocholate y se mezcla con la fruta fresca. El chocolate era oscuro y rico, y que venía con la misma crema pastelera como el tiramisú, así como fruta fresca. Andrew nos dio instrucciones sobre cómo comer para que pudiéramos obtener la experiencia completa. Abigail y casi me sentí mal de comer este postre, ya que estaba muy bien hecho.

Ahora que hemos cubierto las bases de que el aspecto más importante de cualquier restaurante, la comida, que puede entrar en algunas otras cosas interesantes que notamos en todo el restaurante. Cuando usted va al baño, hay un juego de grabación que le da lecciones de italiano. El bar está bien surtido y tienen más de 500 vinos en la carta de vinos, además de una tonelada de diferentes cócteles. El chef hace sus propias salsas para postres y crema batida fresca todos los días. Con el fin de mantenerlo agradable y fresco que hará que nuevos lotes de él durante toda la noche para que todos los postres que te encuentras es de primera clase. El restaurante en sí era el Banco de Italia. Para resumirlo todo, ven aquí si quieres impresionar!


Escrito por Louie Baur

Gaucho Grill

El Gaucho Grill es un restaurante argentino situado en el centro de Long Beach. Esta fue mi primera visita aquí y yo lo pasamos muy bien, disfrutamos de unas excelentes cócteles artesanales y comió algo de comida increíble.

Llegué a la Gaucho Grill en Pine Avenue el sábado a las 17:00 con mi esposa. Teníamos una reserva para 17:00 y nos sentamos con prontitud. Para comenzar, nos fuimos con el Champagne Mojito y el melocotón Martini. Más tarde seguí el Martini Pera con el Antiguo ruibarbo. Me he centrado en Long Beach Cocktails mucho en los últimos tiempos y esto es un área que me gusta explorar cuando voy a un nuevo restaurante o bar por primera vez. Abigail parece sumergirse casi siempre en el departamento de Mojito y ella amaba a su bebida. Aquí están las tres cócteles de artesanías que probamos.

Champagne Mojito: Bacardi, Chandon Brut, hojas de menta, limón, soda y la casa de triple jarabe. Esta variación del mojito era agradable. No he mezclado champagne y ron antes y pude beber fácilmente estas cosas todo el día

Peach Martini: Grey Goose, el melocotón y un chorrito de jugo de naranja. Esto fue servido en un vaso de martini y tenía una rebanada de pera en ella que estaba empapado con alcohol y muy sabroso. Esta era una bebida muy suave y una gran manera de conseguir las cosas empezaron.

Antiguo Ruibarbo: Angels Envy, jarabe simple y ruibarbo Amargo. Esta bebida, obviamente, tenía un poco más de fuerza a él que el mojito o el martini. Tenía un sabor muy suave sin embargo. Algo así como el de coco o vainilla. Esto debe haber sido el ruibarbo, porque soy nuevo en ella. Antiguo ruibarbo es una bebida a base de envidia Angels. Acababa de conocer a Erik de envidia de Angel en la Sala de Exposiciones de unas pocas semanas antes, por lo que he estado haciendo un esfuerzo por mantener a su marca y también me gusta el sabor del whisky. Mis dos cócteles donde deliciosa!
Gaucho Grill 14 Gaucho Grill

Después de los cócteles, donde ordenaron que nos dieron un poco de pan sabroso y un aperitivo. El pan y la salsa para mojar el pan era increíble y si usted no tiene cuidado podría fácilmente pasar por un par de canastas de estas cosas. La salsa de acompañamiento tenía aceite, vinagre, jugo de limón, el ajo picado y la pimienta.

Nos instalamos en la Morcilla argentina que es una salchicha negro argentina a la parrilla que viene en una sartén negro con algunos tomates picados y cilantro. Nunca he tenido una salchicha como esto antes. Literalmente se derretía en la boca. Fue bueno para mezclarlo con los tomates y yo devoraba que en alrededor de un minuto. El

Para la cena me fui con el Mahi Mahi en parrilla. Viene con dos piezas de Mahi Mahi con salsa Arrabiata y se sirve con puré de papas y 3 piezas de calabacín a la parrilla. No he tenido el pescado en un rato y esto fue un cambio agradable para mí. Me gustó cómo la salsa Arrabiata complementa el pescado y para mí fue una buena mezcla. Abigail tiene la ensalada de carne y que llegó en un tazón fresco que tenía una especie de inclinación de 45 grados a la misma y el interior era deliciosos trozos de bistec de falda, calabacín, aceitunas, tomates, verduras y queso feta. Tuve un par de piezas de la ensalada y era delicioso. Creo que la próxima vez que probablemente se trate de uno de sus platos de carne.

He aquí algunas notas sobre la situación del aparcamiento para el Gaucho Grill. Hay un garaje de aparcamiento entre la calle 4 y la calle 3 que es gratuito para 2 horas. Ese es un gran lugar para aparcar si usted está mirando para venir al centro durante unas horas y no pagar para aparcar. Si no te importa pagar $ 5, se puede tirar en el estacionamiento fuera de Broadway y que está conectado directamente al Gaucho Grill. Sería increíble si tenían algún tipo de cosa de la validación para este lote lol.

El restaurante en sí está situado en Pine Avenue en el centro de Long Beach. Tiene un buen tamaño patio exterior que se sienta alrededor de 30 personas más o menos. Al caminar en el interior, hay un bar a la izquierda y hacia la parte de atrás y luego están los stands a la derecha. Si usted sigue caminando todo el camino a través de, usted golpea los baños y el garaje que he mencionado antes. Me encantó la decoración interior. La pared nos sentamos en tenía un espejo grande en él y no había plazas de piel de vaca en el espejo en como un tablero de ajedrez. Para colmo había luces púrpuras que se ejecutan a lo largo de la parte superior de la cabina, que era un buen toque. Hablando de las cabinas, la nuestra era negro, pero justo al lado de nosotros había un stand todo el blanco que estaba sentado a tres personas. Ha sido muy interesante la forma en que ranurados que en el diseño. Había unos 5 lámparas de araña en el interior que se veían bien y el bar era probablemente mi favorito. Tenía ladrillos en la parte superior y 7 de barriles media que salen de la pared. Hay un estante del vino que va de piso a techo en la zona por donde los directivos es que también era un buen toque. De hecho, me podría seguir y seguir con los diferentes detalles sobre el diseño porque realmente me gustaba.

Al final de la comida me agarré una carta del gerente Gonzalo Miorin y yo le dije que yo lo disfrutamos de su restaurante y la experiencia que tuve allí. Vuelvo enseguida!


Escrito por Louie Baur

Reno de habitaciones

Vine a revisar la habitación Reno por primera vez hoy y me llevé a mi propio consejo y montar la Harley aquí abajo. Menos mal que lo hice porque había un montón de obras de construcción al frente y no había lugar para estacionar. Hablando de la construcción, cuando entré había alrededor de 4 chicos en el bar hablando de la construcción y especulando sobre lo que era el trabajo, que estaba haciendo y cuánto tiempo se van a tomar. Después de escuchar a ellos durante unos 10 minutos y tuberías de vez en cuando, se decidió que eran contratistas privados que probablemente les gusta trabajar cerca de la playa en el tiempo fresco y probablemente vamos a estar trabajando aquí todo el verano desenterrar Redondo Avenida y la puesta en nuevos rincones.

Reno Room 03 Reno Room

Ahora voy a retroceder un poco y hablar de mi enfoque. Yo tenía mi teléfono y este lugar ha estado aquí mucho tiempo, así que había un montón de señalización fresco en el exterior para tomar fotos de. Al entrar en la Sala de Reno, el bar está a la izquierda y hay 4 cabinas a la izquierda, así que probablemente tiene capacidad para cerca de 4 personas cada uno. Los cuartos de baño están a la derecha y como usted se mueve a la parte posterior de la barra encontrará mesas de dos piscinas que estoy seguro que tienes un montón de acción. Hay un cartel de neón fresco que lee The World Famous Reno habitación.

También hay un puesto de tacos llamado Cocorenos conectados a la barra al lado de las mesas de billar que funcionaba perfectamente porque me estaba muriendo de hambre. Para el almuerzo Agarré dos tacos de carne y eran de buen tamaño y lo más importante la encontré en como 3 minutos. En cierto modo era genial cómo cocinan la comida justo en frente de usted en estilo buffet y ese lugar es una revisión diferente para un día diferente.

Para mi selección de cócteles Fui con un refresco vodka. Yo no sé de un cóctel muy impresionante, pero un cóctel, no obstante. Me tomé mis tacos y mi bebida en el corto plazo y nos dirigimos hacia el punto siguiente. Cuando ya me iba me di cuenta de que tenían una pizarra con bebidas especiales y la forma en que tenía el Bloody Mary allí se ve bastante bueno. Creo que eso es lo que voy a tener cuando estoy en la zona la próxima vez.


Escrito por Louie Baur

Lucille Smokehouse Bar-B-Que

Lucille Smokehouse Bar-B-Que acaba de abrir en la esquina de PCH y 2 ª calle hace unas semanas, así que agarraron Abigail y la llevaron allí para la noche. El aparcamiento estaba lleno sea pudimos anotar un punto en la delantera. Cuando entramos, había unas pocas personas en línea, pero nos saludó y se sentaron muy rápidamente. Mi conjetura es que Lucille ha estado sucediendo todo gas desde el día en que se abrió y bueno para ellos!

Después me senté Abigail abajo, le rompí mi Dji Phantom e hice el siguiente video a continuación. He estado volando esta cosa alrededor de unos pocos meses y que sólo se me ocurrió que esta era la primera vez que lo tomé más de PCH. Tengo un poco de cantidad decente fuera y ahora realmente tenía un apetito por lo que ya era hora de que me vaya por dentro.

Empezamos las cosas con un par de cócteles. Fui con el pepino limonada que es una bebida a base de vodka que tiene limonada, menta y rodajas de pepino. Es uno de esos perfectos para un día caluroso clase de bebidas. Abigail fue con el Spiced Berry Rita, que es una de sus sabrosas Margaritas. Lucille s tiene un bar completo y una carta de cócteles, así que estoy seguro de que encontrará algo que le guste, si usted está de humor para un cóctel.

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Para empezar pedimos el Southern Fried salmueras de eneldo y el Fried Okra Sur. Fuimos con una orden de media en los dos porque teníamos comidas completas justo detrás de los titulares. Los encurtidos se produjo en una salsa de mostaza criolla y salsa ranch. Yo era parcial a la mostaza salsa de mi auto. El aperitivo que me gustó mucho fue el okra frito. Esto no es un plato que tienen muy a menudo y que era la bomba. Son pequeñas redondas frito bocados y enfrían más rápido que las salmueras hicieron. (Estoy todo acerca de la eficiencia :) También venía con una salsa de mostaza criolla y aderezo ranch y otra vez la salsa de mostaza era mi salsa de preferencia para estos pequeños. Ellos eran muy sabroso y terminamos todos ellos. Voy a tener que encontrar más lugar que sirva okra porque no es una cosa normal California o si lo es, me parece que siempre te lo pierdas.

Para el plato principal, tuve marinado bistec de solomillo de la Lucille. Pedí que medio raro y que se derretía en la boca. Abigail tomó un descanso de las costillas en el plato y se acercó y tomó un poco de la mía. Boy hacer que saben cómo cocinar un buen bistec! También vino con verduras y puré de patatas, pero me golpeó los aperitivos un poco duro y me sobró.

Abigail fue con las costillitas. Ella también se fue con las patatas al ajo machacado como su selección para un plato de lado y yo no oí mucho de ella, salvo los sonidos del buen comer. Cogí algunas de las costillas y estaban deliciosos. Tengo que admitir que no soy mucho de un tipo de costilla de un hombre y por eso pedí el bistec. No sé mucho acerca de las costillas por lo que todo lo que puedo decir es que la salsa era la bomba y que estaba buenísimo.

Justin fue nuestro servidor y no dejaba de mover las cosas para nosotros. Nunca hubo una brecha en el tiempo donde yo estaba sentado allí pensando acerca del paradero de mi servidor. El director Doug Dickson se acercó y nos registramos en nosotros también. Servicio al cliente es claramente una prioridad aquí especialmente cuando se está ocupado. Justin me dijo que los servidores funcionan como un equipo y diferentes personas va a salir y llevar alimentos y revisar en recambios de bebida y eso es exactamente lo que pasó. ¡Qué gran experiencia!


Escrito por Louie Baur

El ático en Broadway

Hoy me dirigí a The Attic en Broadway para comprobar que funciona. Mi amigo me habló de una semana o así que hace y dijo que era digno de una mirada. Me dirigí a las 1 pm o así y yo sólo había comido el almuerzo así que este viaje era sólo de revisar un par de copas. Ahora sé que tengo que regresar para el desayuno y para uno de sus impresionantes Bloody Mary de pero vamos a hablar de eso más tarde.

Yo estaba en mi Harley y yo uso que cada vez más cuando estoy viajando alrededor de Long Beach. El aparcamiento es generalmente áspero pero son indulgentes en vehículos de dos ruedas y proporcionar lugares libres aleatorios allí y allí. Yo no creo que tenían Electra Glide en mente, pero su todavía una motocicleta. Me detuve frente al ático en Broadway y marqué un lugar justo en frente, que era increíble.

The Attic on Broadway 12 e1405087718788 The Attic on Broadway

Pear Martini

Lo que hace el ático en Broadway diferente es que es una casa antigua que fue convertida en un restaurante. Creo que es artesano casa de un viejo 1920. De todos modos, hay dos habitaciones más grandes en el interior, que creo que eran como la sala de estar y comedor y tiene un buen espacio de tamaño en el frente que se convirtió en mesas con sombrillas que hace que sea un gran lugar al aire libre. Usted sólo puede decir que este lugar se inundó en los fines de semana. Los buenos restaurantes que hacen buena comida suelen hacer.

Me recibieron por la dueña de casa y le dije que quería ir al bar y probar un cóctel. Ella me dijo que hay un bar, pero no uno que me podía sentar en pero ella estaría más que feliz me asiento en el gran patio al aire libre o en una mesa en el interior que estaba a dos habitaciones de buen tamaño. Fui a verla salir un poco y era una especie de cálido día así que opté por la opción de interior.

Me senté y poco después, Karen se acercó y me dijo que iba a estar cuidando de mí. Le expliqué que ya tenía el almuerzo y que yo estaba allí sólo para probar un par de copas. Le pregunté lo que el dónde especial, y ella dijo que tenía $ 3 Mimosas y algunos de los martinis en el menú donde sólo $ 5. Perfecto! Comencé con una mimosa y que era perfecto. Me encanta beber aquellos en un día caluroso.

Siguiente en la agenda era tratar la pera Martini. Cuenta con vodka de pera, jarabe simple, champán y menta y todo estaba delicioso. Nunca he tenido vodka de pera antes, así que fue un placer y siempre me gusta las bebidas que tienen menta en ellos. Una vez más perfecto para un caluroso día de verano.

Mientras yo estaba terminando mi Martini, escuché a Steve Massis que es el fundador de hablar con otro blogger sentado en la mesa junto a mí. Pensé que podría aprovechar la oportunidad para presentarme y para conseguir su addy correo electrónico para que yo pudiera mostrar la escritura y las fotografías cuando terminé. Steve era un tipo muy cool y él, como yo, también es calvo y me llevo bien con todos los tipos de calvicie. Debe ser una falta de cosa cabello lol.

De todos modos las bebidas donde increíble y estoy deseando volver y probar uno de sus Bloody Marys y sus macarrones con queso.


Escrito por Louie Baur

Chianina Churrasquería

Fuimos a la Chianina Steakhouse para un cóctel. Nunca he estado aquí antes, y mi amigo Erik me dijo que yo debería comprobarlo. Lo conocí antes, en la semana en otro bar en Long Beach llamado La sala de exposiciones. Así que el aparcamiento era un poco de un problema si usted no quiere ir a la ruta aparcacoches pero una vez que llegué allí y charlamos con algunas personas, me enteré de que al otro lado de la calle es su mejor apuesta. Eso sería si usted viene de decir PCH y segunda calle en Belmont Shores.

Chianina Steakhouse 03 Chianina Steakhouse

Fui recibido por Alejandro y él era realmente genial. Mientras caminaba hacia el bar para tomar un asiento, me encontré con Erik. Pequeño mundo. Yo sólo lo conocí tres días antes. Me presentó a Brad que estaba mezclando los cócteles y me decidí por el apio Gimlet, que era la velocidad perfecta para mí en ese momento. Hubo una gran cantidad de pimienta en el cristal que se mezcla bien con el sabor de apio en el interior. Fue agradable y fuerte como a mí me gusta.

Así que cogí mi bebida y comencé a hablar con Erik y Brad sobre cócteles en Angels generales y la envidia, que es la empresa que trabaja para Erik. Hicieron una bebida a base de envidia nuevos ángeles y pasado alrededor de unas pocas personas para tratar de que no era mal tampoco.

Por desgracia yo no era capaz de agarrar cualquier comida en esta ocasión lo hice una y ejecución cosa con esta bebida. Espero volver pronto, porque el menú de la comida parecía asesino!


Escrito por Louie Baur

El Bar Stache

Decidí finalmente bajar y probar el Stache en un domingo por la noche a las 7:30. Me enganchó un lugar en el frente y yo estaba un poco en el rojo un poco, pero me la quitó sin problema. El aparcamiento es un poco de un problema aquí, ya que está justo en el medio de la calle 4 así que si tienes una moto (como yo) que es probablemente la mejor manera de conducir que ya que el aparcamiento no será por lo tanto de un problema.

El Stache no se ve como un tipo muy elegante cóctel oficio de un lugar como te acercas a ella desde el exterior. En realidad cuando vas por dentro que realmente no parecer como que tampoco, pero esta es la manera que me gusta de mis bares. Cuando entré en la máquina de discos estaba jugando "Un caballo sin nombre" por Estados Unidos y la gente era ruidoso y tipo de alboroto. Loving it!

Hay una mesa de billar en la parte posterior que es una especie de donde me sentaba cuando me hizo bolso hasta el bar y había unas 6 personas allá atrás que juegan dobles y pasar un buen rato. Había espacio para disparar piscina sin golpeando la gente sentada en el bar, así que es un poco de una ventaja.

Pedí el vecino de la nariz que tiene tratar vodka orgánico de vainilla, jugo de limón, jarabe simple y menta fresca. Soy prácticamente un novato cuando se trata de elaborar cócteles así que siempre me gusta hacer las cosas comenzaron con una bebida a base de Vodka. Me gustaba el vodka y los trozos de menta fresca. Creo que la menta casi hizo la bebida para mí.

Esta fue mi primera parada de tres y El Bar Stache ha estado en mi lista de lugares para visitar así que hice lo Uno y lo Ejecutar. Gracias por la gran cóctel y nos vemos la próxima vez!

Escrito por Louie Baur

Big Red Bus Tour de Craft Beer

No he estado en un tour de cerveza organizado antes y me pareció una oferta en línea de alcohol y de crucero en el Red Bus Grande y me lo arrebató. El punto de encuentro es el Auld Dubliner en Long Beach. Despegamos a mediodía pero queremos que se presenta en torno a 11:40 así que sólo podemos pasar de ahí.
Llegué alrededor de una hora más temprano y cogí el final del juego Holanda / Costa Rica, así que fue un poco de fresco. Tuve un par de cervezas, rompí el drone y conseguí algunas tomas aéreas y luego James Dulac de la Red Bus Grandes presenté y comencé a preparar las cosas.
Se salió muy bien y estábamos en el autobús y conducir al mediodía. Yo diría que probablemente había 20 personas con nosotros. Estábamos en un viejo autobús escolar que tenía de estar fresco banco que parecía que salía de la iglesia o algo así. Muy cómodo!

James nos dio un desglose de lo que podemos esperar a medida que avanzamos en las dos fábricas de cerveza en la gira y luego él nos ofreció una cerveza que tenía en el fresco. A todos nos agarramos una cerveza y tomamos la autopista 710 a la autopista 405, ya que nos dirigimos a la monacal Brewery en Torrance.

Monacal era un viaje y que no se parecía a una fábrica de cerveza en absoluto desde el exterior. Fue en un parque de oficinas así que me sentí como si estuviera haciendo un viaje a la oficina de los médicos lol. Nos presentamos en el autobús y en la zona frontal donde intercambiamos nuestras entradas azules para los tokens y se procedió a gusto 4 cervezas diferentes. Personalmente me gustó 3 de los 4 que me cansé, pero eso es lo que se trata ¿no? Estábamos en la cervecería durante aproximadamente una hora y todo el mundo tenía una buena animación. Esto es lo que la parte del autobús es todo!
Nos montamos en el autobús y luego nos dirigimos a la San Pedro Brewing Company. Nos recibió un nombre de chico James Brown, que era muy fresco y animado y nos enganchamos con un taco de pollo oferta de buffet, que todo el mundo tiene en muy gran medida. Esta cervecería no tenía una degustación para nosotros, así que compramos el vuelo de cervezas a un precio con descuento que I belive fue de $ 8.50. Después de una media hora o así, James nos llevó abajo y nos dio un tour alrededor del sótano y básicamente explica cómo se hace la cerveza. Después de la gira, saqué mi Phantom Dji y tengo algunas imágenes de la parte delantera de la fábrica de cerveza y el autobús.

Después de aproximadamente una hora aquí, nos dirigimos en la parte posterior de la Auld Dubliner. Algunos de nosotros nos alojamos allí y jugado Jenga y tenía un par de cervezas antes de que nos separamos. En general este es un viaje muy divertido y una gran manera de pasar un sábado por la tarde. Estoy emocionado de ver lo que otros tipos de ofertas de la Red Bus Grande tiene para ofrecer!

Escrito por Louie Baur